El 13 de septiembre ha sido la fecha elegida por GEA para la celebración, en Jaén, del XII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara. La cita se ha convertido ya en una de las actividades formativas más importantes de España en el ámbito del aceite de oliva y es un punto de encuentro fundamental para el intercambio de experiencias y la actualización de conocimientos sobre el sector oleícola internacional.
Varios centenares de profesionales del sector, procedentes de toda España, así como de otros países productores de aceite de oliva, como Portugal o Marruecos se darán cita en el evento, a través de un interesante programa de conferencias en el que ya se encuentran trabajando sus responsables.
Como en anteriores ediciones, GEA contará con un panel de ponentes de primer nivel, pertenecientes tanto al sector de aceite de oliva como a empresas de otros sectores afines. Todos ellos expondrán casos de éxito que pueden ser aplicados al ámbito oleícola.
Retos de futuro
La 12ª edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara se va a centrar en los “Retos de futuro” a los que se enfrenta el sector de cara a la próxima década, “un periodo clave en el que profesionales y explotaciones deben adaptarse para asegurar su continuidad”, tal y como han manifestado fuentes de GEA.
El responsable del Centro de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA, Rafael Cárdenas, ha asegurado que el Encuentro es la máxima expresión de la gran apuesta que realiza la firma por el conocimiento y la formación de las actividades oleícolas. “Es poco común que una empresa privada organice una jornada de tanto nivel como está a lo largo de tantos años, lo que demuestra la enorme apuesta que realizamos en GEA por fomentar el conocimiento y la divulgación sobre aceite de oliva”, ha afirmado.
En las próximas se anunciará la persona que estará a cargo de clausurar la jornada y que, como en otras ocasiones, será un profesional de gran relevancia y prestigio. El entrenador de baloncesto Javier Imbroda, el escritor Álex Rovira, el humorista Leo Harlem o el comunicador Mario Alonso Puig han ejercido este papel en ediciones anteriores.
Asimismo, dentro de unos días se abrirá el plazo de inscripción para todos aquellos interesados en participar en esta actividad formativa que, como es habitual, será gratuita para facilitar la mayor afluencia posible al Encuentro.
