Un año más, Pastrana Ingeniería y Servicios ha estado presente en uno de los eventos más significativos del sector oleícola: la Gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra – EVOOLEUM Awards. Este evento, celebrado en el Espacio Rastro Madrid, se ha consolidado como un punto de encuentro imprescindible para los profesionales del sector oleícola. Este año, la gala no solo ha reunido a los productores más prestigiosos de España, sino también a figuras prominentes de la industria a nivel internacional, con representantes de Italia, Brasil, Croacia, Líbano, Israel y China.
Organizado por Grupo Editorial Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) desde 2016, este concurso se ha convertido en un referente mundial gracias a su estricta metodología y un jurado de expertos catadores internacionales. Además de los premios a la calidad, se entregaron distinciones al TOP10 AOVEs de Producción Limitada y a los mejores diseños de packaging en los EVOOLEUM Packaging Awards.
La ceremonia fue inaugurada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien destacó la relevancia del aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea y su importancia económica y cultural. La gala contó con una amplia gama de premios que resaltan la calidad, el diseño y la innovación en el mundo del aceite de oliva.
Premios y reconocimientos de gran prestigio
El premio más codiciado de la noche, el EVOOLEUM ABSOLUTE BEST, fue otorgado al AOVE sudafricano De Rustica Estate Collection Coratina, destacando en un concurso donde 61 aceites de oliva virgen extra españoles lograron ubicarse en el TOP100. Este premio subraya el carácter global de la competición y la calidad excepcional que el aceite de oliva virgen extra ha alcanzado a nivel mundial.
En la categoría de los Embajadores del AOVE, los galardones recayeron sobre figuras conocidas en el mundo gastronómico y del entretenimiento: Nino Redruello, chef y socio de Grupo La Ancha, y el cómico Joaquín Reyes. Redruello, conocido por su innovación en la cocina y su respeto por los ingredientes tradicionales, describió al AOVE como un elemento esencial en la cocina, destacando su versatilidad y sabor. Por su parte, Joaquín Reyes, con su característico humor, agradeció el premio y resaltó la presencia del AOVE en su vida cotidiana, comparándose jocosamente con las cualidades del aceite.
Uno de los momentos más significativos de la gala fue la entrega del Premio a la Mejor Mujer Productora, que en esta ocasión ha recaído en la maestra de almazara María José Toral, autora del aceite Pagos del Toral Selección Gourmet, de Úbeda (Jaén). Este galardón es un reconocimiento vital a la contribución y el liderazgo de las mujeres en un sector tradicionalmente dominado por hombres. Resalta el trabajo, la dedicación y la innovación que las mujeres aportan a la industria del aceite de oliva, y subraya la importancia de la igualdad de género en todos los aspectos del sector agrícola.
El futuro del sector
El ministro Luis Planas aprovechó su intervención para enfocarse en los retos y oportunidades del sector del aceite de oliva. Mencionó la importancia de mantener precios estables para asegurar la fidelidad de los consumidores, especialmente en un contexto de baja producción debido a las condiciones climáticas adversas, y remarcó la necesidad de una cadena de producción y distribución responsable y el compromiso del gobierno con la promoción y la formación en el sector.
Por su parte, el editor y CEO de Grupo Editorial Mercacei, Juan A. Peñamil, cerró la ceremonia con un discurso que resaltó la diversidad y riqueza del aceite de oliva virgen extra. Hizo hincapié en la variedad de aceitunas y los distintos sabores y aromas que estas aportan al aceite, destacando el AOVE como un «superalimento» del siglo XXI y un patrimonio cultural y gastronómico invaluable.
La Gala EVOOLEUM Awards no solo ha sido una celebración de la calidad y la excelencia en el mundo del aceite de oliva virgen extra, sino también una plataforma para destacar la importancia de la sostenibilidad, la innovación y el papel crucial de las mujeres en el sector. A medida que el mundo enfrenta desafíos ambientales y económicos, eventos como este resaltan la relevancia de la industria oleícola y su capacidad para adaptarse y prosperar.
