El pasado 6 de julio asistimos al I Congreso GIA ITEA 4.0, organizado por Automatismos ITEA, compañía cordobesa dedicada al montaje de instalaciones eléctricas y automatización de plantas industriales, y celebrado en las instalaciones de la Cooperativa Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, más conocida como Picualia, ubicadas en Bailén, Jaén. Más de 300 profesionales del sector del olivar de toda España aistieron a este evento, que se llevó a cabo con motivo del 25º aniversario de Automatismos ITEA y bajo el lema «El dato es oro». Durante el congreso, la empresa presentó su innovador Sistema de Gestión Integral de Almazara 4.0, el cual ha sido implementado en más de 500 almazaras y cooperativas de España y Portugal.
La inauguración del congreso contó con la presencia de destacadas personalidades, como el delegado de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella; el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Lozano; el representante de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), Florencio Reyes; el alcalde de Bailén, Luis Mariano Camacho; el profesor de la Universidad de Jaén, Juan Antonio Parrilla; y el CEO de Automatismos ITEA, Rafael Bascón.
La importancia de la digitalización
Durante el evento, se destacó la importancia de la digitalización, la trazabilidad y la gestión integral en el sector del olivar. Jesús Estrella elogió esta iniciativa y destacó que se alinea con la hoja de ruta de la Junta de Andalucía para el sector del olivar.
Por su parte, Francisco Lozano valoró el sistema GIA ITEA como una herramienta que permitirá a las empresas ser más rentables al gestionar de manera efectiva los datos. Asimismo, agradeció la organización del congreso y su apuesta por la innovación en el sector.
Florencio Reyes, en representación de AEMODA, destacó la importancia de la formación de los profesionales del sector del olivar y la relevancia de este tipo de eventos para alcanzar ese objetivo.
Luis Mariano Camacho, alcalde de Bailén, agradeció a Automatismos ITEA por elegir Picualia y Bailén como sede de este congreso y animó a los asistentes a seguir trabajando en la transformación del campo.
Juan Antonio Parrilla, profesor de la Universidad de Jaén, hizo hincapié en el lema del congreso, «El dato es oro», y su importancia para seguir avanzando en la calidad, la rentabilidad y la trazabilidad en la obtención de aceites de oliva.
Rafael Bascón, CEO de Automatismos ITEA, agradeció el apoyo de los asistentes al congreso, destacando la importancia del acompañamiento constante a los clientes en cuanto a mantenimiento y la inversión en I+D como claves del éxito de la empresa. Bascón resaltó que el Sistema GIA es el corazón de la almazara, ya que desde allí se controlan todos los procesos.
Sistema de Gestión Integral de Almazara (GIA) 4.0
Durante el congreso, se llevó a cabo una presentación detallada del Programa de Gestión Integral de Almazara por parte de Francisco José Perea, jefe del departamento de Producción y Programación de ITEA, y Miguel Ángel Ortega, desarrollador del software de ITEA. También se abordaron temas relacionados con la ciberseguridad y se realizó una visita guiada a la cooperativa Picualia.
El Sistema de Gestión Integral de Almazara (GIA) 4.0, desarrollado por Automatismos ITEA, permite la digitalización completa del proceso de producción del aceite de oliva, desde la llegada de la aceituna hasta su envasado final. Este sistema ofrece una trazabilidad total, ahorro, gestión, eficiencia y control de todo el proceso de producción, almacenamiento y envasado del aceite de oliva. Su implementación contribuye de manera significativa a la mejora de la calidad del aceite y a su rentabilidad.
Automatismos ITEA y Picualia
Automatismos ITEA S.L., con más de 25 años de experiencia en el mercado, es una empresa consolidada que ha destacado en diversos sectores, incluido el del aceite de oliva. La empresa desarrolla su actividad en diversos sectores del mercado, con presencia nacional e internacional.
Picualia, por su parte, es una cooperativa agrícola que ha revolucionado el sector de los aceites de oliva en los últimos años, siendo reconocida como la Mejor Almazara de España por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) en 2016. Con la implementación del Sistema GIA 4.0, Picualia ha logrado una mayor calidad y rentabilidad en la producción de aceite de oliva.