Como cada año y llegado el último fin de semana del mes de Agosto, la localidad de Corral de Almaguer ha celebrado sus fiestas patronales, las cuales han culminado con la celebración de la XV edición de la Fiesta de la Vendimia y del Vino o Fiesta de la Vendimia, la cual ha contado con la visita de la Consejera de Agricultura María Luisa Soriano.
En el marco anteriormente indicado y de forma previa al pregón de la Fiesta, la Consejera de Agricultura ha efectuado la inauguración oficial de la primera fase de las obras de modernización de las instalaciones de la COOPERATIVA NUESTRA SEÑORA DE LA PAZ (BODEGAS ALTOVELA).
Con una capacidad para la elaboración de unos 40 millones de kilos de uva, esta Cooperativa es la más importante de la localidad y referencia a nivel nacional por la calidad de los vinos obtenidos.
Con un Proyecto de inversión de casi 3 millones de euros a ejecutar en dos fases, en la actualidad la Cooperativa ha finalizado la primera de las fases, consistente en la sustitución de las líneas de elaboración inicialmente existentes por otras de alto rendimiento y capacidad para la obtención de vinos de gran calidad, muy apreciados a nivel internacional.
En esta primera fase ahora inaugurada, se ha procedido a la instalación de cuatro líneas de descarga dotadas de plataformas basculantes, despalilladoras, estrujadoras, bombas de vendimia, prensas de tipo neumático, depósitos autovaciantes, una instalación de refrigeración para el control de la temperatura de fermentación de pastas, … todo ello instalado para conseguir un funcionamiento totalmente automatizado y utilizando materiales de mejor calidad del mercado.
En una segunda fase a acometer después de vendimia, se prevé la ejecución de un área de usos múltiples donde efectuar los trabajos de preparación del vino de forma previa a su embotellado y comercialización, así como nuevas oficinas comerciales.
Durante el acto de inauguración, la Consejera de Agricultura estuvo acompañada entre otros por el Director General Infraestructuras y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes, la Alcaldesa de la localidad Juliana Fernández de la Cueva, el Presidente de la Cooperativa Pablo Iglesias, así como por Florencio Pastrana, en representación de PASTRANA INGENIERÍA Y SERVICIOS, S.L.P., empresa de Ingeniería responsable del diseño, ejecución y puesta en marcha de la instalación inaugurada.
