Sector del aceite de oliva

Las lluvias y el descenso de la demanda marcan el panorama futuro del sector del aceite de oliva

El mercado del aceite de oliva enfrenta una serie de cambios significativos influenciados por factores climáticos y económicos que están redefiniendo el panorama de producción y consumo a nivel nacional e internacional. Desde fluctuaciones climáticas significativas hasta cambios en las dinámicas de consumo global, estos factores han generado un impacto notable en la producción y los precios del aceite de oliva, uno de los sectores productivos más emblemáticos del país.

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La producción provisional de vino y mosto en la actual campaña 2017/18 se sitúa en 35,6 millones de hectolitros

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha dado a conocer los principales datos de producción provisional de la campaña 2017/18 extraídos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI). Los datos reflejan una producción de vino y mosto de 35,6 millones de hectolitros, de los que 32,8 millones corresponden a vino y 2,8 al mosto en poder de los productores a 30 de noviembre.