Servicios prestados
Redacción de Proyecto de ampliación y mejora tecnológica en bodega:
Rehabilitación de nave de fermentación con demolición de depósitos de hormigón y sustitución de cubierta, urbanización de patio, construcción de área de usos múltiples para preparación de vinos de forma previa a su expedición, instalación de una centrífuga vertical, un filtro tangencial, una planta de potabilización de agua mediante ósmosis inversa y ampliación de la capacidad frigorífica para control de la temperatura de fermentación de mostos, incluso automatización (Año 2013).
Redacción de Proyecto de ampliación y mejora tecnológica en bodega:
Implantación de sistema de seguridad sobre descargaderos, instalación de una prensa neumática (Cap.: 320 hl) para tintos, instalación de dos intercambiadores tubulares para mostos (Año 2015).
Dirección y control de obra
Tramitación de autorizaciones administrativas.
Gestión de subvenciones.
Características de la empresa
Bodega de elaboración, crianza y embotellado de vinos.
Capacidad de molturación de uva blanca: 20.000.000 kg.
Capacidad de molturación de uva tinta: 4.000.000 kg.
Superficie de la bodega: 16.000 m2.
